Antologia Diet
Zapotrzebowanie energetyczne każdego z nas zmienia się w zależności od wieku, budowy ciała i prowadzonego trybu życia. Zdrowe odżywianie polega na dostarczaniu organizmowi ilości składników odżywczych odpowiadającej właśnie osobistemu zapotrzebowaniu.
Piramida podzielona jest na warstwy, z których każda obrazuje kategorię produktów spożywczych oraz jej ilość względem innych kategorii.
Piramida Żywieniowa
Schematem, do którego obecnie najczęściej się odwołujemy, aby poznać zalecane proporcje spożycia pokarmów, jest piramida żywieniowa.
U podstawy piramidy umieszczone są produkty, które możemy spozywać w większych ilościach (najpierw warzywa i owoce, później produkty bogate w węglowodany, mleko, nabiał), a im wyżej, pokarmy których spożycie należy ograniczać (tłuszcze, produkty białkowe, wino, piwo, słodycze). Oczywiście piramida zakłada również spożycie wody oraz aktywność fizyczną.